• Gambero Rosso Versione online del mensile. Articoli, recensioni, ricette e guide su ristoranti, enoteche, alberghi.
  • Accademia del Pizzocchero di Teglio Valtellina Associazione che si propone di valorizzare questo piatto tipico. Offre la storia della pietanza, la ricetta originale, informazioni sul grano saraceno e una lista di ristoranti in cui degustarla.
  • ADeMaThè LAssociazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè offre articoli di approfondimento sulla bevanda e illustra le proprie attività.
  • Alcioccolato.com Si occupa di ricette, storia e consigli relativamente al mondo della cioccolata.
  • Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
  • Asso Tartufi Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
  • Baltazar Forum viaggi e guida ristoranti realizzata con le recensioni dei visitatori. Propone inoltre blog gratuito, gallerie fotografiche, ricette e cataloghi online.
  • Buonissimo.org Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
  • Buono come il pane Progetto non commerciale che promuove l'alimentazione sostenibile. Aspira a ricostruire, accanto al piacere del gusto, un'etica della produzione e del consumo di cibo.
  • Caseus Rivista ed omonima casa editrice dedicata ai fornmaggi. Offre alcuni articoli consultabili online e informazioni per abbonamenti.
  • ChocoClub L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
  • Cibo360 Progetto editoriale che propone notizie riguardanti sia l'aspetto gastronomico sia quello salutistico dell'alimentazione approfonditi in diversi canali tematici.
  • Cioccolata.me Si occupa del cioccolato proponendo curiosità, ricette e notizie storiche.
  • Cookaround Propone sia cucina regionale che internazionale.
  • Cpenti's Chinotto Propone notizie sulla bibita e sulla pianta anche in relazione ai movimenti culturali cui è collegata.
  • Cultura Gastronomica Italiana Guida alle fonti della cultura gastronomica italiana. Libri, luighi, immagini e protagonisti.
  • Dolci.it La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
  • Enotime Magazine Online Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
  • Food club Versione online dell'omonima rivista.
  • Gastronauta Portale che intende divulgare la conoscenza di vini, oli, artigiani del cibo, luoghi del gusto, e della gastronomia italiana in rapporto al territorio.
  • Guida ai Ristoranti Versione elettronica della guida cartacea, presenta ristoranti della Lombardia con notizie ed eventi enogastronomici regionali.
  • HomeFood Sito dell'associazione legata all'omonimo progetto patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e in collaborazione con l'Università di Bologna. Il fine è costruire una rete su tutta la penisola che lega ospitalità tra famiglie, valorizzare il territorio ed il patrimonio gastronomico.
  • Il pomodoro italiano E' espressione dell'Associazione Il Pomodoro Italiano. Offre informazioni e ricette.
  • Il sito del riso Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
  • Il tartufo Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
  • Italystore Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende.
  • Limmi Portale dedicato al limone. Presenta storia, curiosità, ricette, consigli e giochi dedicati al frutto.
  • Mappa delle Stelle. Guida ai ristoranti italiani, con prossimità di ricerca tramite indirizzo o cartografia.
  • Note di cioccolato Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione.
  • Olio Extravergine Portale che propone un calendario eventi e news su sagre, convegni, concorsi, ricerche scientifiche, legislazione nella coltivazione dell'ulivo, e della produzione e commercializzazione dell'olio di oliva.
  • Oliopepesale Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
  • Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
  • Osservatorio internazionale food e beverage Portale specializzato nel settore dei consumi fuori casa. Vi sono sezioni dedicate all'agroalimentare, al vino, alla birra, e recensioni su convegni ed eventi gastronomici.
  • Pagine Golose Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e province.
  • Pastiera.it Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
  • Più Cucina Versione online della rivista omonima. Il sito presenta ricette, consigli dello chef e rubriche di approfondimento.
  • Pizza Mondo Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
  • Prodotti Tipici Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
  • Riso italiano Illustra le caratteristiche di questo cereale e ne presenta la storia, le ricette e dei consigli culinari.
  • Saperebere Offre articoli su bevande alcoliche e sulla cultura del bere responsabile.
  • Sapori e Tradizioni Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità.
  • Slow Cooking [Sondrio] Associazione che raggruppa alcuni ristoranti della provincia impegnati a riscoprire il piacere della cucina tradizionale per una ristorazione meditata e consapevole. Propone statuto, filosofia e schede degli associati.
  • Slow Food Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
  • Spaghetti Italiani Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane.
  • SuperEva: Mangiar bene Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
  • Taccuini storici Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.
  • Taribari Un gruppo di sassaresi propone riflessioni sull'enogastronomia sarda e non solo.
  • Tea Time Club Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
  • The Italian Taste Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
  • Tiramesù L'origine, la storia e la ricetta del noto e gustoso dolce italiano.
  • Umami: il Quinto Gusto Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
  • Union européenne des gourmets Presentazione e attività dell'associazione che ha come scopo la valorizzazione dell’enogastronomia europea con particolare riferimento ai prodotti del territorio.
  • Viaggiesapori Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
  • Vinit.net La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.

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